Nieuws

Kleine mini kooltjes, boordevol super gezonde voedingsstoffen zoals vitaminen (vitamine C) en mineralen (calcium en ijzer), en antioxidanten! Vroeger helemaal gaargekookt door m’n oma en moeder, en voor de meeste kinderen een ramp, maar ik vond spruitjes toen al heerlijk. Tegenwoordig is het bijna weer een hippe groente, helemaal als je ‘m aan de stam bereid geserveerd krijgt… Op de Voedseltuin is de spruitkool ook weer terug van weggeweest en ditmaal hebben we zowel de groene als de paarse variant. Lees verder >

Vogels zijn goed voor de tuin! Ze zijn niet alleen leuk om naar te kijken, maar het is ook nog eens goed tegen allerlei insecten en slakken. Om vogels naar je tuin te lokken moet je zorgen voor de 3 V’s: Voedsel, Veiligheid en Voortplanting, een plek om veilig te broeden… Als je kijkt op de website van de vogelbescherming dan zie je wat nodig hebt om je tuin een paradijs te maken voor vogels. Lees verder >

Het succes van de Voedseltuin gaat en staat met de inzet van enthousiaste vrijwilligers en bijzondere samenwerkingen. In deze rubriek zetten we onze partners graag in de schijnwerpers. Dit keer spreken we met Jan van Den Boer Groenprojecten. Het was halverwege vorig jaar toen de paden van Den Boer Groenprojecten en de Voedseltuin kruisten. Lees verder >

In het voorjaar van 2019 beginnen Chonticha en Akiko als vrijwilligers op de Voedseltuin. Chonticha komt oorspronkelijk uit Thailand en is parttime lerares Engels. Akiko is een cateraar uit Japan. Zij zijn beiden via de stichting NL Cares bij de Voedseltuin terechtgekomen. Lees verder >

Afgelopen jaar zou Ravottuh verschillende activiteiten organiseren op de Voedseltuin voor schoolklassen van de nabijgelegen Nicolaasschool. Helaas gooide corona roet in het eten en konden de bezoeken niet doorgaan. Om toch een beetje tuinbeleving naar de kinderen te brengen, hebben we in december 2020 samen met Ravottuh 160 Blikken Groentuh naar de school gebracht. Lees verder >